Ratgeber

Hühnerrassen im Überblick

Über 180 anerkannte Hühnerrassen gibt es allein in Deutschland. Wir stellen die beliebtesten Rassen für die Hobbyhaltung vor – mit Eigenschaften, Eierfarbe und Legeleistung.

Inhalt

Die Wahl der richtigen Hühnerrasse entscheidet darüber, wie gut deine Tiere zu deinem Garten, deinem Klima und deinen Zielen passen. Geht es dir um möglichst viele Eier, um schöne Eierfarben, um ruhige Familientiere oder um den Erhalt einer alten Rasse? Hier findest du einen Überblick über die gefragtesten Rassen.

Beliebte Hühnerrassen im Vergleich

Die folgende Tabelle zeigt verbreitete Rassen mit ihren wichtigsten Eigenschaften. Die Legeleistung ist ein Richtwert pro Jahr und schwankt je nach Linie, Futter und Haltung.

RasseEier/JahrEierfarbeCharakter
Brahma120–160BraunSehr groß, ruhig, zutraulich
Orpington150–180BraunRuhig, gutmütig, idealer Familienvogel
Italiener200–240WeißLebhaft, fleißiger Leger
Marans170–200DunkelbraunRobust, ruhig
Araucana170–180Grün-blauAktiv, schwanzlos, wetterhart
Amrock200–220BraunRobust, gutes Zweinutzungshuhn
Cochin100–140BraunMassig, befiederte Läufe, sanft
Sussex180–220CremeRobust, ruhig, anfängerfreundlich
Seidenhuhn80–120CremeFlauschig, sehr zahm, gute Glucke
Grünleger180–220GrünRobust, legefreudig (Kreuzung)

Rasseporträts im Detail

Zu den gefragtesten Rassen haben wir ausführliche Porträts mit Bild, Steckbrief, Haltungstipps und Legeleistung erstellt:

Welche Rasse legt die meisten Eier?

Wenn dir vor allem eine hohe Eierzahl wichtig ist, sind leichte Legerassen die beste Wahl. Das Italiener-Huhn (auch Leghorn) zählt mit bis zu 300 Eiern pro Jahr zu den fleißigsten Legern überhaupt. Auch Sussex, Amrock und Marans liefern zuverlässig viele Eier und sind dabei robuster und ruhiger.

Schwere Rassen wie Brahma oder Cochin legen deutlich weniger, punkten dafür mit ihrem imposanten Erscheinungsbild und gutmütigem Wesen.

Tipp: Legeleistung dokumentieren Mit der Hofkluck-App hältst du pro Stall fest, wie viele Eier deine Hühner tatsächlich legen – so erkennst du saisonale Schwankungen und die Topleger in deiner Herde auf einen Blick.

Hühner mit farbigen Eiern

Die Eierfarbe ist rassetypisch und lässt sich nicht durch das Futter beeinflussen. Wer ein buntes Eierkörbchen möchte, kombiniert mehrere Rassen:

Beste Hühnerrassen für Anfänger

Für den Einstieg eignen sich ruhige, robuste und wetterfeste Rassen, die nicht zu schreckhaft sind:

Mehr zum Einstieg findest du in unserem Ratgeber Hühner halten für Anfänger.

Zwerghühner

Zwerghühner brauchen weniger Platz und Futter und sind daher für kleine Gärten beliebt. Viele große Rassen gibt es auch als Zwergform (z. B. Zwerg-Orpington, Zwerg-Cochin). Eigenständige Zwergrassen sind etwa das Zwerg-Seidenhuhn oder Chabo. Die Legeleistung ist geringer, die Eier sind kleiner – dafür sind die Tiere besonders zahm. Mehr dazu in unserem Ratgeber Zwerghühner: Rassen & Haltung.

Halte deine Rassen im Blick

Lege in Hofkluck für jedes Tier Rasse, Foto und Legeleistung an – und finde neue Rassehühner im Marktplatz.

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Häufige Fragen zu Hühnerrassen

Welche Hühnerrasse legt die meisten Eier?
Hochleistungs-Hybriden und das Italiener-Huhn legen mit bis zu 300 Eiern pro Jahr am meisten. Unter den ruhigeren Rassen sind Sussex, Amrock und Marans sehr fleißig.
Welche Hühner legen grüne oder blaue Eier?
Araucana und Grünleger legen grün-blaue Eier. Die Farbe ist genetisch festgelegt und bleibt das ganze Legeleben über erhalten.
Wie viele Hühnerrassen gibt es?
Allein in Deutschland sind über 180 Rassen anerkannt, weltweit existieren mehrere Hundert – von winzigen Zwerghühnern bis zu den riesigen Brahma.
Welche Rasse ist am besten für Anfänger?
Orpington, Sussex und Australorp gelten als ideal: ruhig, robust, zutraulich und mit solider Legeleistung.